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フードプロセッサー

今日もご来店、ありがとうございます!!

私は毎日、全豪オープンテニスで潤っております。
(いつか現地で観れることを夢見て)

さて、今週のブリットボウルプレートは、
「サーモンと大葉の挟み揚げフライ」
フードプロセッサー_c0128487_2131463.jpg


なかなか好評です。

さて、挟んでいるサーモンですが、サーモンの切り身をフードプロセッサーにかけてミンチにしています。
そこに、つなぎの卵や、片栗粉を少々、味付けには塩。

お店では、フードプロセッサーはなくてはならない存在です。
家庭でも、1台あったら、かなり楽になりそう。
オススメの調理器具です。
by britbowl | 2010-01-23 21:00