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今日もご利用、ありがとうございます!!
また、お待たせしてしまったお客さま、すみません。ご協力感謝しております。

9月も終わり、明日から「いろどり野菜プレート」も変わります。
早いですね。ふ~!
何になるか?旬の食材です。おいし~です。

はっちゃんがおにぎりをくれました。
蕪の漬物に、青菜が混ざったご飯。おにぎり最高~!!
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by britbowl | 2009-09-30 23:07
今日もご来店、ありがとうございます!!

今週のブリットボウルプレートは、
「秋鮭のふわふわコロッケ」
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おいし~です。オススメ!!


話は変わりますが、クルム伊達公子選手、韓国のツアーでがんばっています。
シード選手を倒して、明日決勝です。

以前は、フルセットになると、足がけいれんして負けることが多かったように思いますが、
それを克服して、フルセットで逆転勝ちが多いです。
かなりトレーニングを積んだんでしょうか。

38歳。まだまだできることを証明してくれています。
明日もがんばってほしいです。
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by britbowl | 2009-09-26 22:19
今日もご利用、ありがとうございます!

さてさて、私の朝ごはん。

はっちゃんが、旦那さんの朝ごはんに「おにぎり」を作って持たせているそうですが、
その「おこぼれ」を私が頂いております。

一人暮しの私は、「人に作ってもらったおにぎり」のおいしさを感謝しながら味わっております。

その「おにぎり」。
はっちゃんの愛情だっぷりで、いろいろな具材や、アレンジがあります。

昨日は、「テリヤキ風薄切りポークのロース」が、海苔の変わりにごはんにまかれていました。
これもおいしかったです。
口に入れてしまうだけでは、もったいないので、写真におさめようと思ったのです。

今日のおにぎりは、これ!
「桜エビとじゃこのおにぎり」。見た目もキレイでおいしかったです。
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はっちゃんを詳しく知りたい方、こちら。
「ブリットボウルの暮らしのメモ」へ。
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by britbowl | 2009-09-25 19:57
今日もご来店、ありがとうございます!

昨晩は、結婚2次会パーティで盛り上がりました。
さやかちゃん、おめでとう!!

厨房内で、かなり忙しく料理を作っていて、写真を撮ることができなかったのですが、
とても素敵な2次会でした。
お幸せに。


先日、ふと手にした「ソイ クッキー」。

岩手産の大豆が80%。
小麦粉、三温糖、植物油で作られています。保存料や着色などもなく、自然においしい。
年を重ねたせいか、自然においしいものが好きになってきました。
パッケージもとっても可愛い。
また、このクッキーに出会えたらなと思っています。
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by britbowl | 2009-09-24 21:30
いつもご来店、感謝しております。

<お知らせ>

明日、火曜日は祝日ではありますが、定休日の為、お休みさせて頂きます。

23日(水)は、貸切パーティーのため、16時にてクローズさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。
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by britbowl | 2009-09-21 19:20
今日もご利用ありがとうございます!!

明日より、雑貨を一部セールします。(店内、模様替えのため)
破格のものも多数。
がらくたっぽいものも一部。

お楽しみに~!!
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by britbowl | 2009-09-19 23:58
今日もご来店、感謝しております。

明日から連休になりますね。
ブリットボウルは、火曜日以外、営業しております。

また、祝日なので「モーニングサービス」もしております。
8:00~11:00
この機会に1度いかがでしょう。

とってもお得です。ドリンクをご注文いただくと、もれなく、朝ごはんがついてくるのです~!!
下の3つから選びます。
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by britbowl | 2009-09-18 22:41
今日もご来店、ありがとうございます!!
最近はテラス席が賑わい、いい季節になってきました。

学校の行事が多い日のようで、主婦スタッフの休みが多く、私が今日は料理担当になりました。

いつもは、仕込みが終わった後はホールにでます。
厨房の中で過ごすのは、お客様の顔が見えないのでちょっとさみしいです。


働いていると、「どうしたら簡単で、楽に仕事が進むかな?」といつも考えます。
「楽に仕事ができる」というのは、大きなキーポイントです。

楽にできれば、継続できるし、楽しいです。
時間に余裕もできるので、他のことも考えることができます。

私は、自分の生活でも「楽に!」ということを必ず考えています。
そんなこんなで、日々改善。

写真は、手作りせっけん。
このシルバーウイークに旅行される方、こんなせっけんを持っておでかけしては?
(ちいさな、泡立てシュシュも付いてます)
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by britbowl | 2009-09-17 21:27
今日もご来店、ありがとうございます!!

昨晩は、ディナーを食べに来てくれた「こはるベーグル」のmamiちゃんが、
バタバタしている店内を察知して、ホールの手伝いをしてくれました。
本当に気が利く素敵なmaniちゃん、ありがとう!!
こはるベーグル」、今週水曜日の夜に注文受付ができるそうです。


さて、話は変わりますが、イチロー選手すごいですね!
9年連続200本安打。
1度だけ、1年だけ、200本というのは、誰にでもできるチャンスがあるように思います。
でも、9年連続というのは、本物。実力。

お店でも、なんでも継続、維持、さらに向上していくことにはパワーが必要です。
イチロー選手、おめでとうございます!
スポーツ選手には、いつも気合をもらいます。

写真は、今週のブリットボウルプレート。
自家製チリソースとソーセージって合うんです。ビールもほしい1品です。
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by britbowl | 2009-09-14 23:49
今日もご来店ありがとうございます。
また、途中、お席をお待ち頂いたり、強い風の中、テラスをご利用頂いたり、
大変感謝しております。

さて、急に秋らしくなってきましたね。

今日は、はっちゃんに「さんま炊き込みご飯のおにぎり」と「サバのカレーピカタ」
を朝ごはんにもらいました。
今年、初のさんまはおいしかったです!!
はっちゃん、ありがとう。この御恩は。。。今度お返ししま~す!!

夕方、Akiさんがご来店。
とってもおいしそうなゴーヤを頂いちゃいました。
ゴーヤって、松井秀樹選手に似てません?(私だけか。。。笑)
このゴーヤ、近日中においしいお惣菜になって登場しま~す。Akiさんありがとう!
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by britbowl | 2009-09-10 23:31