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ホールを張り切り過ぎたサチ子。

身体の衰えを感じたらしい。

「私、終活中〜!」

タンスを買って整理。

不要なものを捨てたらしい。

「ゴミ袋6袋捨てたわ。」

「お坊さん用の高級座布団どうしよう?」

「もう、お坊さん呼ばないから捨てて!」と言った私。

でも、サチ子が(もしくは私)死んだらお坊さん呼ぶか?

そんなこと思いつかなかったけど、

もう捨てただろうな。

「ねえねえ、アルバムどうする?」

「私はほとんど捨てたわ。

じゃあ、可愛く写ってるのだけ残したら?」

「私、全部可愛く写ってるんだわ!」とサチ子。

もう、みんな大笑い!!

で、今日お店にピックアップしてもってきてる。

みんなに「可愛い〜」と言われて嬉しそう!


まあいいか。

サチ子は、今日健康診断。

血圧が去年までより高かったらしい。

「はしゃぎ過ぎか、大げさ過ぎだわ。」

「弁当とパーティーで時間に追われてドキドキしたからだ」

なんにせよ、サチ子がいないと成り立たないよ!

サチ子には、あと10年は頑張ってほしい

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by britbowl | 2017-11-28 00:55
ある忙しい日。

スタッフ不足もあって、

洗い場からホールへ出て行ったサチ子。

いつも、

「私はお客さんをよく見てるからね。

私のホールは誰よりもいいよ。」

と言っている。

サチ子が、お客さんのオーダーをとると

「私の人、もう料理出た?」

「ええ!まだ出てないの?」

「早くしてよ!」

と自分がオーダーをとった人が、料理待たされてないか

必ずチェックする。

うん、これはスタッフみんなに真似してほしいところ。


さらに

「あの人もこの人もみんな水が空っぽ」

と言いながら、水のピッチャーを持っていく。


席が片付いてないのも、

「ぜんぜん片付いてない!

と言いながら、とっとと片付けてくる。


伝票も持たずにウロウロしてるから、

オーダーも、暗記してブツブツ言いながら厨房に戻ってくる。

「忘れちゃう、忘れちゃう!」

何かサチ子に喋ろうものなら

ジェスチャーで、首を振り、

「話しかけるな」のそぶり。

「唐揚げ、ワンです〜」

とオーダーを通した後、伝票を書いている。

72歳、まだまだ!!


翌日、

「ホールやり過ぎて、足が痛い。。、やられた。。。」

とトーンダウン。

医者に行く。

「もう歳なんだから張り切り過ぎちゃダメだよ!

って先生に言われた。」

シップを貼って数日後に完治。

スクワットするといいよ、と言われたらしい。

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スクワットしてるけど、手は頭の後ろだった〜!!!




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by britbowl | 2017-11-22 18:34
10月の終わりからお弁当やオードブルが続いて、

サチ子のナイスショットが撮れず。。

でも、サチ子は

「腹減った〜。

葉っぱ(サラダのこと)追われとる〜。。

まだまだ終わらん。

また、買い物行けって!」

と毎日同じようなことを言いながらずっと働いている。

まあ、笑ってる時間も多いから!


そうしたら、

サチ子がとうとう狂い出して、まるでラッパーのように

言い出した!!

♬あれもなーい。これもなーい。

買い物行ったら、洗い物がヤマー♬

帰ってきても、葉っぱなーい♬

葉っぱ、葉っぱ

料理が出ない、早くしろ〜♬

このサチ子ラッパーめちゃくちゃ面白い!

今度、動画でお届けしたい!

忙しいけど、賑やか過ぎる厨房内。

多分、他の店の人が見たらびっくりするだろうな。

でもちゃんと手は動いてるからネ。

サーモンをさばくのは、サチ子の仕事。

私もさばいたことないから、サチ子にはあと10年は元気に働いて欲しい。

で、パシャリ!!

撮られた写真が、孫悟空みたいで髪型が可笑しい。

サチ子、場所と髪の毛を整えて撮り直せとアピール!

しょうがないので、もう一度パシャリ!

先日、自分でカットした。

「もう美容院行くわ!」

「カット、髪染め、エステ、顔剃り、コーヒーおやつまで付いて5500円!!」

また、安い!!自慢してる〜!

「夏はカキ氷も出る!」

安い自慢は続く。


では孫悟空の写真と、撮り直し写真を。
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by britbowl | 2017-11-08 11:31