今日、家でくもを見ました。
幼い頃、「朝のくもは良いくもだから殺してはダメ。夕方のくもは殺していいよ。」と親に言われていました。
私は、朝のくもも夕方のくもも、夜のくもも殺すことができません。
自分が死にそうになったときに、地獄に落ちたときにくもの糸で助けてもらおうと思っているからです。
長生きしたいわけではありませんが、くもは、そっと外へ離してあげます。
昔、学校の教科書に「くもの糸」夏目漱石が載っていて、その物語がなぜか心に残っているからでしょうか?
(物語は結局、くもの糸が切れてしまって地獄に落ちてしまう結末だったと思いますが。。。)
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# by britbowl | 2007-08-15 23:44
ヒデくんが、がんばって仕込んだミートソースで、ピザを作成しました。このミートソースはブリットボウルのオープン当初にあった、「ボローニャ風ミートソースホットサンド」のレシピです。このミートソースは格段においしい!スタッフの中でも1番人気でした。
きっと近々ピザとしてメニューになると思います。楽しみです。
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# by britbowl | 2007-08-12 23:34
今日は、チカちゃんが大好きという「ルタオ」(北海道の小樽の反対ルタオ)のチーズケーキを食べました。2層のチーズの下に薄くスポンジケーキがひいてありました。「おいしい!」です。さっぱりしていてやわらかくて、パクパク食べれそうでした。
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下の写真は、ブリットボウルのチーズケーキです。高級なデンマーク製のチーズを焼いたものです。私は、このチーズケーキを焼きたてのまだ熱いくらいのときに食べるのが好きです。やわらかくてプリンみたいだから。
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いつも、よそのお店のケーキを食べては研究です。
ルタオのチーズケーキのように冷たくてもやわらかいチーズケーキを開発したいと思いました。
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# by britbowl | 2007-08-11 22:18