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全豪オープンテニス開幕!!

今日もご来店ありがとうございます!

さて、全豪オープンテニスが開幕しましたね。
私の大好きなロジャーフェデラー選手は、無事、初戦突破です。
ほっと一息です。


最近、お店ではまっているのは「春菊のサラダ」。
大根を、マッチ棒より太めにカットして、春菊は葉先をカットして冷水にさします。
水気をよく切ったら、梅風味の味付けをします。

春菊はお鍋に入れる程度しか思いつきませんでしたが、生でサラダ感覚で食べるのも
なんとも風味がいいです。
一度、お試しくださいね。
by britbowl | 2009-01-19 23:50