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クリスマスディナーの続き

今日もご来店、感謝しております!!

クリスマスディナーの続き・・・。
最近、素材をおいしくする!ということで

自家製味噌漬けしたり、スモークしたりしています。

クリスマスディナーのチキンもスモークにしようか!と盛り上がり中。
クリスマスディナーの続き_c0128487_06968.jpg


どうなることか。
下にひいてある豆のようなものは、「レンズ豆」です。
私は、レンズ豆のサラダが大好きです。



2号店の準備、なんとか進めています。

来週からプレオープンをしたいっ!と思っていますが。。。
まだ、保健所の検査が明日。
動力の検査。
本当に師走です~!!

ちらっとお店の雰囲気をupしようか?と思いましたが
ちょっとだけ、秘密です!(笑)
by britbowl | 2011-12-07 23:04