職業体験！
毎度、ご来店感謝しております！！
先週は、なにかバタバタしていました。
そんな行事の中で、近所の中学校から、「職場体験」ということで、
男子、女子２人、
ブリットボウルにやってきました！！
２日間ですが、とてもがんばってくれました。
印象的なのは、「本棚」の整理をお願いしたら、今までになく、ピシッとされていたこと。
真剣さが違うのか。
私も初心に戻らなくては、と思いました。
彼らは、フライの衣づけや、実際のオーダーの揚げものをしたり、
私たちのまかないも作ってもらいました。
お客さんのオーダーもちゃんととれるようになっていました。
前向きな気持ちと、素直な気持ち、真剣な心。
とても気持ちよかったです。
私自身、本当に勉強になりました。
７年同じ仕事をしていると、慣れもでてきます。
私は、店主なので、注意されることはほとんどないです。
お客様からのクレームや、言葉、他のお店を観て、自分で自分に注意します。
彼らはそんなことを再度、気づかせてくれました。ありがとう！
ヘンな写真ですが、後ろを向いているのが、かわいい中学生です。
ピースはエモンちゃん。
さてさて、今月のいろどり野菜プレートが人気です！！
キムチチーズトンカツ。
今日も、「この前おいしかったので、連れてまた来ました！」とおっしゃってくださいました。
是非、ご賞味くださいね！
先週は、なにかバタバタしていました。
そんな行事の中で、近所の中学校から、「職場体験」ということで、
男子、女子２人、
ブリットボウルにやってきました！！
２日間ですが、とてもがんばってくれました。
印象的なのは、「本棚」の整理をお願いしたら、今までになく、ピシッとされていたこと。
真剣さが違うのか。
私も初心に戻らなくては、と思いました。
彼らは、フライの衣づけや、実際のオーダーの揚げものをしたり、
私たちのまかないも作ってもらいました。
お客さんのオーダーもちゃんととれるようになっていました。
前向きな気持ちと、素直な気持ち、真剣な心。
とても気持ちよかったです。
私自身、本当に勉強になりました。
７年同じ仕事をしていると、慣れもでてきます。
私は、店主なので、注意されることはほとんどないです。
お客様からのクレームや、言葉、他のお店を観て、自分で自分に注意します。
彼らはそんなことを再度、気づかせてくれました。ありがとう！
ヘンな写真ですが、後ろを向いているのが、かわいい中学生です。
ピースはエモンちゃん。
さてさて、今月のいろどり野菜プレートが人気です！！
キムチチーズトンカツ。
今日も、「この前おいしかったので、連れてまた来ました！」とおっしゃってくださいました。
是非、ご賞味くださいね！
by britbowl
| 2012-11-12 20:48
