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シーフードカレー 日進市ブリットボウル

数ヶ月前に、商品券の期日がせまり、
欲しいかどうかわからないけど、

ルクルーゼの鍋を購入。

小さな鍋で、色はホワイト。

毎日料理が仕事なので、休みの日は

作らないことが多いけど、

「カレー番長」の本を買ってしまい

カレーを作ろう!と。

ルクルーゼを購入したことを思い出し、

早速、シーフードカレーを作った。

カレー番長の本は、市販のカレールウを使って

アレンジするもの。

シーフードカレーは、バターや白ワインが入る。

これが、おいしい〜ではないか!

カレー粉から作らなくっちゃと思っていたけど

ルウからアレンジもなかなかのもの。

ルクルーゼも可愛くて、鍋を眺めて

調理するのも、気持ちいい〜!

私目覚めたかも。

バターとワインを入れるこのカレーは

翌日よりも、当日の方がおいしいカレーだった。

ルクルーゼ、お店で売ってる時には

全然魅了を感じなかったのに、

調理すると、鍋がかなりテンション上げる。

今度は何を作ろう!

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by britbowl | 2015-08-06 23:27