シーフードカレー 日進市ブリットボウル
数ヶ月前に、商品券の期日がせまり、
欲しいかどうかわからないけど、
ルクルーゼの鍋を購入。
小さな鍋で、色はホワイト。
毎日料理が仕事なので、休みの日は
作らないことが多いけど、
「カレー番長」の本を買ってしまい
カレーを作ろう！と。
ルクルーゼを購入したことを思い出し、
早速、シーフードカレーを作った。
カレー番長の本は、市販のカレールウを使って
アレンジするもの。
シーフードカレーは、バターや白ワインが入る。
これが、おいしい〜ではないか！
カレー粉から作らなくっちゃと思っていたけど
ルウからアレンジもなかなかのもの。
ルクルーゼも可愛くて、鍋を眺めて
調理するのも、気持ちいい〜！
私目覚めたかも。
バターとワインを入れるこのカレーは
翌日よりも、当日の方がおいしいカレーだった。
ルクルーゼ、お店で売ってる時には
全然魅了を感じなかったのに、
調理すると、鍋がかなりテンション上げる。
今度は何を作ろう！
by britbowl
| 2015-08-06 23:27
