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手作り満開！

いつもご来店、感謝しております！！

雨がやんで、今はきれいな夕暮れ時になっています。
２月も今日で終わり。寒い冬が終わって、これから新しくスタート！という感じですよね。

お店は、今食べ物の宝庫です～！！！！！

これはコメちゃんの作品。
手作り「ガトーショコラ」をホールで持ってきてくれました。
（なごみます～）
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それから、「ラスク」！
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コメちゃんの子供たちも大好きだそう。
サックサクでおいしかったです。
また、ラッピングが可愛い！ハギレを一緒にホッチキスでとめるんですね。
な～るほど。
コメちゃんと、りこちゃんは、店内を可愛く、きれいにする担当です。

次に、山ちゃんのお母様の作品。奄美より。
カーネルサンダー？じゃなくって、サーダーアンダーキー？
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とってもおいしいです！！
他にもたくさん頂いて、ありがとです。

まだまだ、たくさん。
今日も、りこちゃんの旦那「たるちゃん」が北海道の出張土産？
（北海道物産展より）をたくさん持ってきてくれました。
いつもごちそうさまです。

と、おいしいものいっぱいで笑顔があるれる店内でした。
▲ by britbowl | 2011-02-28 17:12

明日からのブリットボウルプレート

今日もご来店、感謝しております！！

愛車ラシーンが戻ってきました～。
やっぱり可愛い。

私は決してカーキチ（車好き）ではありませんが、自分がどの車を運転するか？と考えると
やっぱり、こだわりがあります。

洋服でも、なんでも、できればユニークなもの。（みんなと一緒じゃないもの）

車は、できれば角ばったもの。
昔のダットサンのトラックのような車も可愛いなと思います。

年を重ねていくと、みんなと同じよりも、自分に合ったものを探します。（笑）


さて、明日からのブリットボウルプレートは。
「チキンカツ　おろしポン酢」
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ジューシーなチキンをサクサクのころもとおろしポン酢で頂く。
おいしそ～です！！

是非、ご賞味くださいね。
▲ by britbowl | 2011-02-25 21:45

白？黒？バームクーヘン

今日もご来店、感謝しております！！

春が近づいてきた感じでちょっと薄着で出かけています。

私はベームクーヘンが好きで、お徳用バームクーぺンを買ってきては、朝コーヒーと一緒につまんでいます。
そんなマイブーム。

プリンパパが「手作りバームクーヘン」を持ってきてくれました！
プリンちゃんの誕生日。毎年ママさん、パパさん、プリンちゃんで来てくれます。

その魅惑の黒バームクーヘンがこちら。
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チョココーティングがおいしい！！
バームクーヘンを手作りするのは年輪を重ねていくので大変です。
パパさん、ごちそうさまです。プリンちゃん、おめでとう～！！

次に！
白いバームクーヘン！！
こちらは、りこちゃんの旦那さま、たるちゃんより。
北海道で今話題のものだそうです。出張土産～！と言って持ってきてくれました。
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なぜ、白いんでしょう。
ブリットのホワイトロールのようなもの？
ふわふわでおいしかったです。
いつも、みんなが喜ぶお土産、ありがとうございます！！

と、素敵な旦那様方。
うらやまし～い！！！ごちそうさまです。

たるちゃんが、お土産を持ってきてくれた月曜日は、私の愛車ラシーンが壊れてしまって
ドーンと疲れておりました。。。
極楽の交差点で突然エンジンが止まり。。。

迷惑～！！と１時間くらい。。。
タカちゃんが、ヘルプに来てくれて、ピザーラのお兄さんと、車を脇に押して、くれました。。。

だから、たるちゃんの差し入れがとってもなぐさめてくれたのです。
（私は食べ物にとっても弱い（笑））

そして、修理に。
新事実発見！！
あの、ラシーン。４輪駆動らしい。（笑）
▲ by britbowl | 2011-02-23 23:04

明日からのブリットボウルプレート

今日もご来店、ありがとうございます！！

春を感じますね。

そんな気分にぴったりの「ブリットボウルプレート」
えびクリームコロッケ、アボガドソース
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お楽しみに！！
▲ by britbowl | 2011-02-18 23:33

夏みかん

今日もご来店、感謝しております！！

昨日、今日と少し暖かくて過ごしやすいですね。


先日、Ａｋｉさんに「夏みかん」を頂きまして、ありがとうございます！

そうしたら、はっちゃんの旦那さまから頂いたお土産も「みかん」！
はっちゃんが、作ってきたジャムも「夏みかん」！

さあ、どれが本物でしょう！？なんちゃって。
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夏みかんジャム、おいし～ですよ。
皮も入っているから！
是非どうぞ。
▲ by britbowl | 2011-02-17 16:43

辛口バレンタイン

今日もご来店、ありがとうｈございます！！

バレンタイン。
ハッピーですか？

今日は、上手にまわらず、お料理をおまたせしてしまったお客様、
すみませんでした。

私は、辛口バレンタインのスタート。

主婦スタッフがみんなで、バレンタインにと持ってきてくれたチョコケーキ。
チョコケーキをみんなで食べたら、なんだか心が落ち着きました。
ありがとう！

日々成長。
自分に言い聞かせています！

さて、先日、甘～い「芋皮けんぴ」を作りました。
スイートポテトタルトを作ると、サツマイモの皮ができるので、捨てるのもったいないと
思い、芋皮けんぴに。
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おいしくできました！
おかげさまで完売です。

さあ、次は何を作ろう。
▲ by britbowl | 2011-02-14 19:39

豆腐のラザニア風

今日もご来店、感謝しております！！

紅茶のシフォンケーキや、抹茶ロールなど新作ケーキが登場しています。
よろしくお願いしま～す！

今週のブリットボウルプレート
「豆腐のラザニア風」
人気です！！
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さて、毎日がおいしいものでうれしいです。

先日は、はっちゃんが「さんまご飯作ったの！」と言って持ってきてくれました！
私は自分でさんまご飯を作ったことがありません。スゴイ！
そして、おいしい～。
今年はあまり、さんまを食べれなかったのでうれしい1品でした。
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それから、また、カオちゃんの手作りべーグル。
チョコインベーグルでもちもち！
ごちそうさまです。
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▲ by britbowl | 2011-02-12 21:15

満腹！満福！！

今日も、雪の中ご来店感謝しております！！

雪の日は、インドアを楽しむ　ということで、私はメニューの試作をしたり、掃除をしたりします。
今日もたくさん、試作して食べたので満腹です！

さらには、昨日はえもんちゃんの誕生日でした。
あっちゃんが可愛いケーキを持ってきてくれたので、ろうそくに火をつけて「ふー」してもらいました。

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彼女もとうとう大台！ジャストフォー！？

そして、試作したものたちは、こんな感じ。
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ホットサンド！
いろいろな具をはさんで試作中～！！

これは、ガスで焼くホットサンド。
なかなか好きです。

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美味しいサラダ。
ビールのおつまみにもなります！

まだまだ続くのです～！！
▲ by britbowl | 2011-02-11 22:50

努力！

今日もご来店、感謝しております！！

最近、いろいろなものを作ってみようと張り切っています。
ランチでは、ときどき、「卯の花ドーナツ」がデザートにでます。

今日も張り切って作りました。
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これ、シンプルでおいし～んです。
ときどき出没しますので、その時はお楽しみに！！


さて、最近の日本人スポーツ選手はすごいですね。

「一流のアスリートは、必ず世界一になるための努力をし続けているんですよ！」とある解説者がおっしゃっていました。


本当にその通りだと思います。

才能だけではなく、誰にも負けない努力。

試合にのぞむために、できることはすべてする。

そうするためには、強い心（意志）が必要です。


私が会社をおこすとき、代表取締役のはんこを作りました。
お店は東区の古くからあるところ。
なんとなく、ここのはんこなら、成功するんじゃないか　と思ったのです。

はんこ屋さんで、いろいろ選ぶものがありました。
値段もいろいろ。

私は、はんこ屋さんに、「どのはんこがいいですかね？」と聞きました。

そうしたら、はんこ屋さんのおかみさんが、

「はんこはなんでもいいよ。関係ないよ。自分の努力で成功するんだよ。」と。

うれしかったです。

私は自分にみあった、そんなに高くないものを選びました。
▲ by britbowl | 2011-02-08 23:35

リコちゃんとたるちゃん

今日もご来店、感謝しております！！

暖かかったですね。
窓を開けて車に乗りました。

こちらのブログでは、のりちゃんがとっても面白い記事を書いています。
是非！

「暮らしのメモ」


さて、最近ブリットボウルは新作メニューを考案中。

スタッフの食事中におじゃまして会議？おしゃべりしたり。
「こんなのどうですか？」と、試作してはメニューにしています。

今流行の「しょうが」。
りこちゃんのアイデアで、手作りのはちみつジンジャーでいくつかのドリンクメニューができました。

彼女は、アレンジの天才？
とっても作ることが好きなんだろうなと思います。

はちみつジンジャーを作る際にでてきた、ジンジャーで「しょうが糖」を作って持ってきてくれました。

これがおいしい！
ママはしょっちゅうつまんでいます。
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それから、最近店頭に並んでいる「スフレロール」。

これも、リコちゃんの「失敗からでた、産物！」。

シフォンケーキを作るときに、
「分量を間違えちゃったので、ちょっと焼いてみます。」
といってできあがり！

なかなかおいしい！！
是非、ショーケースに並んでいたら、食べてみてくださいね。

それから、りこ旦！（たるちゃん！）

最近みないな～って、言ってたら、ちゃーんと１人でお店に遊びに来てくれました！

奥さんの働いているお店に、旦那がひとりで遊びに来るっていいですよね！
二人はとっても仲がいい夫婦なんです。

それが、これ！
今日頂いた「豆大福」。

京都の出張帰りに、持ってきてくれました！
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この豆大福、りこちゃんの大好物なんだそう。
キャー！！焼けます！

とってもおいしい豆大福でした。
▲ by britbowl | 2011-02-07 22:16
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