ブリットボウル 73才さちこ(ケチ子)ママの大笑いライフ

いつもご来店、感謝しております！！

雨がやんで、今はきれいな夕暮れ時になっています。
２月も今日で終わり。寒い冬が終わって、これから新しくスタート！という感じですよね。

お店は、今食べ物の宝庫です～！！！！！

これはコメちゃんの作品。
手作り「ガトーショコラ」をホールで持ってきてくれました。
（なごみます～）



それから、「ラスク」！


コメちゃんの子供たちも大好きだそう。
サックサクでおいしかったです。
また、ラッピングが可愛い！ハギレを一緒にホッチキスでとめるんですね。
な～るほど。
コメちゃんと、りこちゃんは、店内を可愛く、きれいにする担当です。

次に、山ちゃんのお母様の作品。奄美より。
カーネルサンダー？じゃなくって、サーダーアンダーキー？


とってもおいしいです！！
他にもたくさん頂いて、ありがとです。

まだまだ、たくさん。
今日も、りこちゃんの旦那「たるちゃん」が北海道の出張土産？
（北海道物産展より）をたくさん持ってきてくれました。
いつもごちそうさまです。

と、おいしいものいっぱいで笑顔があるれる店内でした。

今日もご来店、感謝しております！！

愛車ラシーンが戻ってきました～。
やっぱり可愛い。

私は決してカーキチ（車好き）ではありませんが、自分がどの車を運転するか？と考えると
やっぱり、こだわりがあります。

洋服でも、なんでも、できればユニークなもの。（みんなと一緒じゃないもの）

車は、できれば角ばったもの。
昔のダットサンのトラックのような車も可愛いなと思います。

年を重ねていくと、みんなと同じよりも、自分に合ったものを探します。（笑）


さて、明日からのブリットボウルプレートは。
「チキンカツ　おろしポン酢」



ジューシーなチキンをサクサクのころもとおろしポン酢で頂く。
おいしそ～です！！

是非、ご賞味くださいね。

今日もご来店、感謝しております！！

春が近づいてきた感じでちょっと薄着で出かけています。

私はベームクーヘンが好きで、お徳用バームクーぺンを買ってきては、朝コーヒーと一緒につまんでいます。
そんなマイブーム。

プリンパパが「手作りバームクーヘン」を持ってきてくれました！
プリンちゃんの誕生日。毎年ママさん、パパさん、プリンちゃんで来てくれます。

その魅惑の黒バームクーヘンがこちら。



チョココーティングがおいしい！！
バームクーヘンを手作りするのは年輪を重ねていくので大変です。
パパさん、ごちそうさまです。プリンちゃん、おめでとう～！！

次に！
白いバームクーヘン！！
こちらは、りこちゃんの旦那さま、たるちゃんより。
北海道で今話題のものだそうです。出張土産～！と言って持ってきてくれました。




なぜ、白いんでしょう。
ブリットのホワイトロールのようなもの？
ふわふわでおいしかったです。
いつも、みんなが喜ぶお土産、ありがとうございます！！

と、素敵な旦那様方。
うらやまし～い！！！ごちそうさまです。

たるちゃんが、お土産を持ってきてくれた月曜日は、私の愛車ラシーンが壊れてしまって
ドーンと疲れておりました。。。
極楽の交差点で突然エンジンが止まり。。。

迷惑～！！と１時間くらい。。。
タカちゃんが、ヘルプに来てくれて、ピザーラのお兄さんと、車を脇に押して、くれました。。。

だから、たるちゃんの差し入れがとってもなぐさめてくれたのです。
（私は食べ物にとっても弱い（笑））

そして、修理に。
新事実発見！！
あの、ラシーン。４輪駆動らしい。（笑）

今日もご来店、ありがとうございます！！

春を感じますね。

そんな気分にぴったりの「ブリットボウルプレート」
えびクリームコロッケ、アボガドソース



お楽しみに！！

今日もご来店、感謝しております！！

昨日、今日と少し暖かくて過ごしやすいですね。


先日、Ａｋｉさんに「夏みかん」を頂きまして、ありがとうございます！

そうしたら、はっちゃんの旦那さまから頂いたお土産も「みかん」！
はっちゃんが、作ってきたジャムも「夏みかん」！

さあ、どれが本物でしょう！？なんちゃって。







夏みかんジャム、おいし～ですよ。
皮も入っているから！
是非どうぞ。

今日もご来店、ありがとうｈございます！！

バレンタイン。
ハッピーですか？

今日は、上手にまわらず、お料理をおまたせしてしまったお客様、
すみませんでした。

私は、辛口バレンタインのスタート。

主婦スタッフがみんなで、バレンタインにと持ってきてくれたチョコケーキ。
チョコケーキをみんなで食べたら、なんだか心が落ち着きました。
ありがとう！

日々成長。
自分に言い聞かせています！

さて、先日、甘～い「芋皮けんぴ」を作りました。
スイートポテトタルトを作ると、サツマイモの皮ができるので、捨てるのもったいないと
思い、芋皮けんぴに。



おいしくできました！
おかげさまで完売です。

さあ、次は何を作ろう。

今日もご来店、感謝しております！！

紅茶のシフォンケーキや、抹茶ロールなど新作ケーキが登場しています。
よろしくお願いしま～す！

今週のブリットボウルプレート
「豆腐のラザニア風」
人気です！！



さて、毎日がおいしいものでうれしいです。

先日は、はっちゃんが「さんまご飯作ったの！」と言って持ってきてくれました！
私は自分でさんまご飯を作ったことがありません。スゴイ！
そして、おいしい～。
今年はあまり、さんまを食べれなかったのでうれしい1品でした。




それから、また、カオちゃんの手作りべーグル。
チョコインベーグルでもちもち！
ごちそうさまです。

今日も、雪の中ご来店感謝しております！！

雪の日は、インドアを楽しむ　ということで、私はメニューの試作をしたり、掃除をしたりします。
今日もたくさん、試作して食べたので満腹です！

さらには、昨日はえもんちゃんの誕生日でした。
あっちゃんが可愛いケーキを持ってきてくれたので、ろうそくに火をつけて「ふー」してもらいました。





彼女もとうとう大台！ジャストフォー！？

そして、試作したものたちは、こんな感じ。



ホットサンド！
いろいろな具をはさんで試作中～！！

これは、ガスで焼くホットサンド。
なかなか好きです。




美味しいサラダ。
ビールのおつまみにもなります！

まだまだ続くのです～！！

今日もご来店、感謝しております！！

最近、いろいろなものを作ってみようと張り切っています。
ランチでは、ときどき、「卯の花ドーナツ」がデザートにでます。

今日も張り切って作りました。



これ、シンプルでおいし～んです。
ときどき出没しますので、その時はお楽しみに！！


さて、最近の日本人スポーツ選手はすごいですね。

「一流のアスリートは、必ず世界一になるための努力をし続けているんですよ！」とある解説者がおっしゃっていました。


本当にその通りだと思います。

才能だけではなく、誰にも負けない努力。

試合にのぞむために、できることはすべてする。

そうするためには、強い心（意志）が必要です。


私が会社をおこすとき、代表取締役のはんこを作りました。
お店は東区の古くからあるところ。
なんとなく、ここのはんこなら、成功するんじゃないか　と思ったのです。

はんこ屋さんで、いろいろ選ぶものがありました。
値段もいろいろ。

私は、はんこ屋さんに、「どのはんこがいいですかね？」と聞きました。

そうしたら、はんこ屋さんのおかみさんが、

「はんこはなんでもいいよ。関係ないよ。自分の努力で成功するんだよ。」と。

うれしかったです。

私は自分にみあった、そんなに高くないものを選びました。

今日もご来店、感謝しております！！

暖かかったですね。
窓を開けて車に乗りました。

こちらのブログでは、のりちゃんがとっても面白い記事を書いています。
是非！

「暮らしのメモ」


さて、最近ブリットボウルは新作メニューを考案中。

スタッフの食事中におじゃまして会議？おしゃべりしたり。
「こんなのどうですか？」と、試作してはメニューにしています。

今流行の「しょうが」。
りこちゃんのアイデアで、手作りのはちみつジンジャーでいくつかのドリンクメニューができました。

彼女は、アレンジの天才？
とっても作ることが好きなんだろうなと思います。

はちみつジンジャーを作る際にでてきた、ジンジャーで「しょうが糖」を作って持ってきてくれました。

これがおいしい！
ママはしょっちゅうつまんでいます。



それから、最近店頭に並んでいる「スフレロール」。

これも、リコちゃんの「失敗からでた、産物！」。

シフォンケーキを作るときに、
「分量を間違えちゃったので、ちょっと焼いてみます。」
といってできあがり！

なかなかおいしい！！
是非、ショーケースに並んでいたら、食べてみてくださいね。

それから、りこ旦！（たるちゃん！）

最近みないな～って、言ってたら、ちゃーんと１人でお店に遊びに来てくれました！

奥さんの働いているお店に、旦那がひとりで遊びに来るっていいですよね！
二人はとっても仲がいい夫婦なんです。

それが、これ！
今日頂いた「豆大福」。

京都の出張帰りに、持ってきてくれました！



この豆大福、りこちゃんの大好物なんだそう。
キャー！！焼けます！

とってもおいしい豆大福でした。