最近オードブルの注文が多いです。
お家パーティーでしょうか。
私の最近のお気に入りは、
タコとトマトのマリネ!
マスタード風味です。
辛子でもおいしいですよね〜。
よそのお店で食べて、これはいいかも?って思ったものです。
一度自分でこのオードブルとともにお酒を飲みたいと思ってます。
だれも作ってくれないから、自分で作ることになるか。
ぜんぜん料理ができなかった私が、よそのお店で食べた味を
自分の舌でおぼえて、それなりに作れるようになるとは。
10年やり続けていると、普通のことになるんですね。
私の心の中で大切にしていること、続ける、し続けるということ。
無駄なことを続けるんじゃなくて。
だからロジャーフェデラーが大好き。
ロジャーフェデラーの偉大さはまた今度。

